Tras los festejos del Carnaval se aproxima una época donde el pescado vuelve a ser el centro de la mesa.

La época de Cuaresma y Semana Santa ha dejado una tradición en los hogares centrada en dejar de comer carne, que ha ido enriqueciendo y ampliando el recetario de los productos del mar. Pero lo que proponemos desde Fish and Health no es que renuncies a otros alimentos, si no que consumas más pescado por todos los beneficios que ello te aporta.

Aquí te dejamos varias razones para que optes por el pescado durante todo el año:

• La carne del pescado resulta ser tierna y fácil de digerir, además de que el pescado es un alimento rápido y sencillo de preparar: se cocina en pocos minutos y admite multitud de deliciosas preparaciones.
• Es un alimento muy nutritivo por sus aportes en vitaminas y minerales, que se recomienda consumir a cualquier edad.
• Puedes elegir entre consumir un gran número de especies: la oferta de pescados en el mercado es de lo más variada, ¡anímate a descubrirlos en nuestra App!
• El consumo de pescado azul, por el tipo de grasa que poseen, ayuda a proteger el corazón y las arterias.
• EL pescado es una gran fuente de calcio, sobre todo si lo comes entero con su espina y todo.
• Es un alimento que contiene pocas calorías, aunque este contenido calórico varía según la forma de cocinarlo. En la App de Fish and Health te mostramos deliciosas recetas de pescado, para que conviertas tus platos de pescado en unas comidas muy ricas y saludables.

¡Y hay muchas más razones para consumir pescado que te iremos avanzando en nuestro blog!